2015年01月14日

本日のランチ

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鱸の塩焼き柚子味噌をつけて
蒸ししゅうまい
小松菜の胡麻和え
ひじき煮

鱸にはオリーブオイルを隠し味につけています。白身のあっさりした味の鱸ですが柚子味噌とオリーブオイルが意外にも合うんです。


posted by koko at 12:35| ここちや通信

利き酒ラインナップ

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利き酒会の銘柄、決定いたしました分をご紹介いたします。
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あとの一種類のみ、すみません。
現在、交渉中ですのでもうしばらくお待ちくださいませ。
先着順となりますのでご予約はお早めに宜しくお願い申し上げます。
posted by koko at 11:24| ここちや通信