2015年01月23日

ランプでほっこり

今日の夜のご宴席は
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ランプの個室でご案内です。
準備万端です。
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ローソクとランプの灯りだけで食す金沢料理。
リピーターの方も増えてきています。
ちなみにこちらはランプ+紙鍋
この寒い日でもエアコンなしでもかなりの暖かさになります。
ランプにほっこりとお鍋も良いもんですよ!
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ランプのお部屋の写真入りポケットティッシュも好評です。
ご来店頂きましたお客様にお渡ししています。
posted by koko at 17:57| ここちや通信

今日のお魚

今日はこちらの
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何でしょう?この魚は。
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正解は鱈です。
まさに今の時期が美味しいんです。
こちらを白子とともにお鍋でご案内いたします。
骨はお出汁に使います。
捨てるところのないecoな?お魚です
posted by koko at 11:05| ここちや通信