海鮮丼

海鮮丼にミョウガ。

これを加賀醤でお召し上がり頂きました。

たくさんのご来店ありがとうございました！

こちらのティッシュもたくさんの方から素敵〜ってお持ち帰り頂くことが出来嬉しい限りです。

本日営業中です。

本日も営業致しております！

ご来店のお客様にはもれなく

ランプの町家オリジナルティッシュ差し上げております！

お待ち致しております。

お造りの引き立て役は？？

めじ鮪の

皮を

バーナーで焼いていきます。

焼いた後は氷水につけます。

このようにして昨日のご予約のお客様にご案内をしたお造りがこちら。

めじ鮪の焼き霜造りと、鯛。

注目して頂きたいポイントはもう一つ。ミョウガ。

山葵醤油にミョウガ、合うんです！

醤油はもちろん

加賀の醤油。

絶妙な甘みと、ミョウガの苦味。

ぜひ味わって頂きたいです。

海鮮丼祭り

今日、明日と

海鮮丼やってます！

11時〜営業中です。

ランプの町家で海鮮丼いかがですか〜？

あと少し。

当店でも人気が高い黒龍本醸造

３月末で終売。

あと少しです。

今週は、生酒がよく出ました。

こちらも黒龍の高級生酒。

火いら寿。残りわずかで完売です。

先取り！

明日発行の金沢倶楽部の金澤に

お得な金澤ランチ帖がついてきます。

当店も載ってます。

このランチ帖の為に考案したコース。

四季彩コース2000円。

旬のお造り、揚げ物、焼き物、蒸しものなど少しずつ種類多く味わえる贅沢なコースです

ゆったりと寛ぐことが出来る個室でぜひ味わってくださいませ。

要予約です。

この迫力！

大鯛入ってきました。

身は焼き物、頭は明日のランチの味噌汁にご案内致します。

アラは〆のお雑炊に。

お楽しみに〜！

金沢コース

金沢に旅行で来られた際の夕食は当店にお任せください！

例えば天麩羅でも

五郎島金時や、加賀蓮根の天麩羅

煮物には金沢の郷土料理のじぶ煮

あとは当店自慢のお造り

などなど、金沢らしいお料理がついたコースもございます。

税込5000円。前日までに予約をお願い致します。

ご予約の際には[ブログの金沢コース]でご予約くださいませ。

この看板が目印！

こんな看板を手作りしてみました。

[ランプの町家で食す海鮮丼]

ランプというのは

写真のようなお部屋にある灯りのランプです

また、当店は築80年の金沢町家で、当時をそのまま残した吹き抜けや、階段、お部屋の一部に歴史を見ることも出来ます。

今日はランチはお休みを頂いておりますが、今週土日、海鮮丼でランチタイム営業致しております！

この看板が目印ですよ。

近江町から仕入れた新鮮なネタの豪華海鮮丼、ぜひ味わってみてください！

春の会席。

蛍烏賊と菜の花の酢味噌和え

甘鯛の桜蒸し

春の味覚が詰まった会席コースご予約承り中です！

今週は送別会でのご利用が多数です。

花束などのご用意も当店で承っております。

お気軽にご相談くださいませ。

ランチタイム休業日のお知らせ

明日18日(水)ランチタイムのみ休業させていただきます。

ご迷惑をお掛け致しますが宜しくお願い申し上げます。

焼きあがり〜

本日のランチの鰤が焼きあがりました。

今日はポカポカ陽気。

お散歩がてら、ランチに来て頂ければ幸いです。

星に願いを•••

こちらいつもお世話になっているご近所の なるせフラワーガーデン さんから頂いた ミリオンスター。

その名の通り、星のようなかわいい小花がたくさん咲いています。

店頭が一気に華やかになりました。

比べてみるとピンクと赤。

お知らせ

明日16日(月)18日(水)ランチタイムのみお休みさせて頂きます。

ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い申し上げます。

夜は営業致しております。

そして今なら

ブログを見た！でコースご予約でこちらのおみくじ付き縁起だるまをプレゼント中ですよ。

ご予約お待ち致しております！

いしかわの旬をお届けいたします！

今日からこちらのガイドブックが配布されました。

その名の通り、石川県の旬が食べられるお店がたくさん載っています。

当店も載っています。

で、これがあるとどうなるのか？

といいますと、ガイドブック持参されて来店、もしくは、いしかわ旬の食ガイドをみてご予約頂きますと、五郎島金時の天麩羅をお召し上がり頂けます。

但し、当日の場合はご提供出来ない場合もございます。

また、乾杯ドリンクサービスもいたします！

いよいよ明日は

北陸新幹線開業！

金沢駅はもちろん、駅周辺、武蔵でも様々なお祭りイベントがあるそうですが、当店でも海鮮丼祭りやります！

ゴールデンウィークなどの大型連休の際に売り出し中の豪華海鮮丼。

ぜひ味わってみてください！

今月の一品

今月の煮物はこのようにして蒸し器に入れて蒸してあっつあつでお召し上がり頂いております。

中には、鴨だんご、鶏、ごぼう、ネギが入っています。仕上げにはセリをのせます。

エアリーフローラで送り出す春

本日、お客様にお渡しする花束。

黄色、桃色、白色、紫色の綺麗なエアリーフローラです。

座敷deらんぷ

先日撮影してもらった画像を一足早く

こちら当店二階のお部屋です。

大人数でのご宴席や、お座敷で外の景色もなんとなく眺めつつのんびりとするにはオススメのお部屋です。

こちらのお部屋、写真だと対面で12名様のセットになっておりますが最大32名様までご案内できますよ。

ちなみに、こちらのお部屋写真を使用した新たなポケットティッシュのデザインを今考えています。

現在のティッシュの写真のお部屋はこちら

これはこれで人気が高いのですが残りわずか

近々新デザイン発表いたします！

おたのしみに〜♪

金沢を楽しもう

近日発行の

ゆうちょときめき倶楽部の会員様限定に発行されている ときめきプラス春夏号に

金沢市が特集されていて

小さくですが当店も掲載して頂いています。

金沢を楽しもう 特集p20に載ってます。

会員証持参でご予約頂きますとドリンクサービス特典もございます！