今日の一品。

今日はこちらの鯛を

薄口醤油とお酒で炊いてご案内を致しました。鯛からも良いお出汁が出ています。

また鯛のお腹から出てきた白子は

天麩羅にしてご案内を致しました。

新しく入りました！

鹿野酒造 常きげん

春限定酒 爽純

最近、当店でも生酒の人気が高いです。

今回ご紹介するのは厳冬に仕込まれた純米吟醸を生のままお酒にしたものです。

パッケージや、瓶が桃色で春らしい。

限定酒なのでなくなり次第終了です！