加賀野菜をご紹介！？

夏は美味しくて新鮮な加賀野菜が沢山有ります。

打木かぼちゃに

へた紫なす。

今日は常連さんに天麩羅でご案内です。喜んでいただけるといいなと願いをこめて。

どうしても野菜を切るとくずが出るもの、魚のアラはランチのあら汁にご案内したりもしますが、さすがにくず野菜はまかないで感謝していただきます。今日は赤味噌汁にかぼちゃのくずと茄子のくずをいれ、すずきのあらも入っております。

すずき君は骨まで就職先が決まったと喜びの表情！？