今日のお料理をチラっとご紹介！

本日の先付け

これから旬を迎えるイチジクを

お味噌と合わせた風呂吹きです。

イチジクの甘さと、お味噌は意外にも合うんです。

こちらはサンマの八幡巻き

金時草と、ところてんの梅酢あえ

こちらはまた別のお客様。

松茸と鱧の土瓶蒸し。

少しだけ、夜は肌寒さを感じるようになってきた今の時期から土瓶蒸しの薄味の出汁に香る松茸が嬉しい一品です。