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十間町18潜入レポ
石川県金沢市十間町にひっそりと佇む金沢町家。
暖簾をくぐると懐かしい、落ちつく空間が広がります。
全室個室でコース料理をご案内しています。
テイクアウトも引き続きご予約承りいたします。
TEL 076-224-5518
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香箱蟹を捌きましたがや。
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わたしゃなめらと申します。
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2015年10月21日
カナダ産の松茸も香りがいい。
カナダ産松茸です。あまり馴染みはないかもしれませんが、香りは決して悪くはありません。
松茸ご飯にしましたが、香ばしい香りがたまりません。お客様のお箸も止まらない。
香り松茸、味しめじ。やはり松茸は香りの食材。香りでお客様に秋を感じていただきましょう。
終盤戦の秋の恵みに感謝と敬礼!
posted by koko at 23:28|
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