裏メニュー

先日、長野県からとあるツアーで総勢40名のお客様がご来店されました。
その名も[近江町裏メニューまかない鍋を食す]ツアー。
もちろんこれがメインのツアーではなく、ツアーの一環の企画ですが。
夕刊にチラッと当店の名前も出ていたのでご存知のお客様もいるかもしれません。

当日準備したのはこの大鍋を二つ。
店中に魚出汁の美味し〜匂いが漂います。

豪快によそい、お客様へ。
この他に、今や金沢名物？になりつつある海鮮丼、かぶら寿司、蓮蒸しもお召し上がり頂きました。

当店は近江町裏メニューの名にあるようにまさに近江町市場の裏側にあります。
このまかない鍋も実際にスタッフのまかない鍋として出しています。
数種の魚のアラを出汁にたっぷりのお野菜と煮込んでいます。
食べてみたい！と興味をお持ち頂きましたお客様がいらしたらぜひスタッフまでお問い合わせくださいませ。