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十間町18潜入レポ
石川県金沢市十間町にひっそりと佇む金沢町家。
暖簾をくぐると懐かしい、落ちつく空間が広がります。
全室個室でコース料理をご案内しています。
テイクアウトも引き続きご予約承りいたします。
TEL 076-224-5518
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悩みごと多き店長!?
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2016年03月02日
おふらんす
これはなんでしょう?
ふきのとう味噌と牛乳を煮詰めた内容。塩焼きの柳鰆の下に引きました。
おふらんすなおやとでも命名しましょう。直哉はこの料理を作った調理人の名前でございます。
posted by koko at 23:41|
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