2016年07月06日

蒲焼といえば

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どじょうが有名ですね、金沢では。
ウナギよりもカルシウムが豊富で栄養価も高い。
夏バテ予防にもってこいの食材です。
遠方からのお客様のコースには[どじょうの蒲焼]を必ず入れて欲しいというリクエストも頂きます。
ご予約お待ち致しております!!
posted by koko at 00:35| ここちや通信