2016年04月25日

お知らせ

4月23日(土)〜25日(月)まで休業させて頂いておりました。
休み中、なかなか連絡がつながらずご迷惑をおかけしましたお客様、大変ご不便をおかけいたしました。
申し訳ございません。
ランチタイム営業は
4月28日(木)11時半から営業致しております。
何卒宜しくお願い申し上げます。
また夜のご宴席に関しましては26日、27日は満席です。
28日は空席がございますのでご予約お待ち致しております。
posted by koko at 22:48| ここちや通信

2016年04月23日

休業日のお知らせ

4月23日(土)から4月25日(月)まで社内研修の為、休業させていただきます。

ご予約、ご予約内容の変更につきましてはメールでも承り致しております。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが宜しくお願い申し上げます。
posted by koko at 01:12| ここちや通信

2016年04月17日

解鯛ショー

本日解鯛ショーでした!
image.jpg
3キロ弱の鯛を解体しました。
お客様は総勢24名のお客様にお集まり頂きました。
image.jpg
image.jpg
そして
image.jpg
良い頃合いに炊き上がりました、鯛飯。
店長の「浅草寺のように湯気を頭から被りながら香りをたのしんでください」の合図で皆が集まります。
ショーの後はお食事です。
今日お集まり頂きました皆様、ありがとうございました!!




posted by koko at 23:18| ここちや通信

80年に1度のトラブル!?

今朝は朝から猛烈な風が吹いていました。
初めは今日は風が強いなぁ〜くらいに呑気に思ってたんですがだんだんとその風の勢いが増していき
ついに、ドーン!!!という強い音が鳴ったと同時に
image.jpg
この窓が全て外れるトラブルに。
窓が全て外れたのでそこから猛烈な勢いで風が入ってくるので襖は外れるわバタバタでした。
image.jpg
image.jpg
とりあえず応急措置で大きなトラブルは回避できたものの、自然の力に驚きました。
築79年でこんなトラブルは初めてです。
北陸新幹線、兼六園閉鎖されたとも後から知りました。
今日は嵐の1日でした。
posted by koko at 16:13| ここちや通信

2016年04月16日

明日17日は

17時から解鯛ショーです!
まだ少しお席に余裕がございます。
image.jpg
ご予約はお電話かメールにて受付致しております。
posted by koko at 18:17| ここちや通信

2016年04月14日

夜はランプの個室で。

image.jpg
4月も半ばにさしかかり、随分と過ごしやすくなってきました。
ランチタイムには近隣の会社から新顔のお客様にもたくさん来て頂いております。
夜もやってるんですか?なんてことを聞かれますが
夜ももちろん営業しております。
ランチタイムに来られるお客様からすると夜のここちやはイメージしにくいかもしれません。

事前予約制で上記の写真のようにコース料理をご案内致しております。
image.jpg
image.jpg
完全個室でご案内致しております。
そして
image.jpg
ランプ これはなかなか体験出来ないと思います。
日常の喧騒から離れて、ランプの個室でゆったりとお食事を楽しんでいただけたら幸いです。
ブログを見てのご予約で乾杯ドリンクサービスなど特典ございます。
ご予約お待ち致しております!
posted by koko at 23:18| ここちや通信

2016年04月12日

ランチミーティング!

このところランチミーティングでのご利用が増えています。
近隣の会社さまのみならず、少し離れた会社のお客様からもリピート頂き嬉しい限りです。
この時期、新入社員の方とのランチ会、転勤された方の紹介の場としてご指定頂いています。
image.jpg
完全個室。
image.jpg
少人数でも
image.jpg
大人数でも
image.jpg
テーブル席でも対応させて頂いております。
ランチタイムは800円のランチからご予算に応じてご案内させて頂いております。
image.jpg
2500円のくつろぎ膳が人気がございます。
くつろぎ膳に限り今だけブログ読者さま限定で、食後にデザートをサービス!
ご予算の際にはブログをみたとお伝えください。

posted by koko at 20:31| ここちや通信

17日17時、ここちやに集合!!

桜も少しずつ散ってはいますが、お天気も良く爽やかな今日この頃。
でも寒い!
桜は寒暖差がある方が長持ちをするようなので今のような気温差が一番桜を楽しむには良いかもしれません。
さて、今週17日(日)17時から
image.jpg
鯛の解体ショー、略して解鯛ショーがここちやで行われます。
春に旬を迎える鯛を捌くのを間近で見られます。
鯛の美味しい料理お召し上がり頂けます。
春の生酒ご用意致しております。
参加費はお一人様税込み2000円。
まだまだ空席ございます!
ぜひ皆様のご参加お待ち致しております。
前日までにご予約をお願いいたします。
posted by koko at 10:43| ここちや通信

2016年03月30日

使えます!

image.jpg
当店は金沢勤労者福祉サービスセンター提携店です。
このサービスをお使いいただきます会員様には
最初のドリンクサービスなどの優遇がございます。
posted by koko at 12:12| ここちや通信

四月のコースのご案内です!

4月の[やわらぎ夜膳コース]税込5000円のご紹介です。
image.jpg
お酒をあまり飲まれない、お食事がメインのお客様に人気のコースです。
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg
image.jpg
締めの蛍烏賊土鍋ごはんはふっくら蛍烏賊と土鍋のふっくらご飯が見事に合います。
4月のご宴席のご予約もどしどしお待ち致しております。
posted by koko at 11:26| ここちや通信

2016年03月28日

土日のランチタイムはは事前予約がオススメ!

春休みになり(大人にはあまり関係がないのですが)近江町市場の人も増えてきている印象です。
兼六園、21世紀美術館などに向けてのバスや周辺道路も平日でも多少混雑しています。
土日のランチタイムは尚のこと。
どこも満員で昼食がとれなかったともよくお聞します。
やはり事前予約がオススメです!!
当店では土日は11時半から12時半までが比較的空いています。
近江町市場から徒歩一分。
image.jpg
近江町市場から全て仕入れた新鮮な魚のみを使った海鮮丼。
image.jpg
お酒をご注文のお客様には先着順に
image.jpg
魚の皮の天麩羅を、紅葉おろしポン酢で頂く小鉢をご予約してお待ち致しております。
石川の美味しい地酒とともに金沢町家でほっこりしませんか?
ご予約お待ち致しております!!

posted by koko at 23:42| ここちや通信

2016年03月27日

3月28日(月)ランチタイム

ご予約のお客様のみのご案内とさせて頂きます。
通常のランチのご案内は致しておりません。
宜しくお願いいたします。
posted by koko at 17:17| ここちや通信

鯛天茶!

先日コースの締めにご案内をいたしました。
image.jpg
鯛出汁天茶。
ご飯の上に乗っているのは鯛の天麩羅
そこに鯛出汁をかけてお召し上がり頂きます。
締めは他にも
image.jpg
鯛釜飯
image.jpg
握り寿司
image.jpg
雑炊
定番の締めがまた一つ増えました。
posted by koko at 00:11| ここちや通信

2016年03月25日

解鯛したら

昨日から随時4月17日の解鯛ショーのご案内を送らせて頂いています。
image.jpg
こーんな大鯛。
image.jpg
大きさも顔のインパクトも迫力満点!
鯛は
image.jpg
このブログでも何回もお伝えしている通り、良い出汁が出ます。
その出汁を使ってお味噌汁や雑炊なんかもご案内しています。
濃厚でいてしつこくない旨味が口いっぱいに広がります。
ところで[鯛は美味しい出汁がでる]というのはこんなところにも浸透しているようです。
image.jpg
子供のままごとにも良い出汁を出していそうなお魚が煮込まれいます。
きっとこのお魚は鯛です。
解鯛ショーではもちろん鯛雑炊もご案内予定です!!
春限定のお酒も登場予定です。ぜひご参加お待ち致しております。
posted by koko at 18:05| ここちや通信

2016年03月24日

4月号のLink

image.jpg
ここちやも掲載しています。
今回は
image.jpg
鯛が主役の企画をご用意いたしました。
[解鯛ショー]と題しまして、お客様の目の前で今が旬の鯛を捌き、店主が自信を持ってお届けする春の鯛料理をご案内させていただきます。
参加費はお一人様2000円。
事前ご予約制ですので気になるお客様はお電話にてお問い合わせお待ち致しております!!
posted by koko at 19:55| ここちや通信

本日のランチは

image.jpg
鰤とコハダのお造りがメインです。
空席ございます。皆様お待ちいたしております!
25,28日のランチタイムはおやすみ頂きます。
宜しくお願いいたします。
posted by koko at 11:56| ここちや通信

いっぺん呑んでみまっし!

メーカーの方から試飲に頂きました。
image.jpg
かのか ホッとハニージンジャー
スタッフが早速お湯割りで飲んでみたところ「飲みやすい!!」と大好評。
なので、お客様にも数量限定にはなりますがご案内いたします。
気になったお客様は、スタッフまでブログのリキュールとお伝えください。
ディナータイムにお食事していただきましたお客様にお一人様一杯、サービスさせて頂きます。
posted by koko at 11:41| ここちや通信

2016年03月23日

送別会はお任せ下さい!!

3月も後半になりますがまだまだ送別会のお問い合わせ頂いております。
image.jpeg
花束サービスはまだまだ受付致しております!
「女性の方なので華やかに」
「男性の方なのでスタイリッシュに」
送り出す主役の方の性別、年齢などによりお花屋さんに細かく伝えて花束を作って頂いております。
最高の送別会になりますよう精一杯お手伝いさせて頂きます!!
ご予約お待ち致しております。
posted by koko at 19:39| ここちや通信

2016年03月21日

近江町市場出てすぐ!ここちやでランチはいかがですか?

本日の海鮮丼利家
image.jpg
鰤、コハダ、蟹、サーモン、いくら、甘エビなどなど近江町市場に並ぶ新鮮な魚介がたくさん詰まっています。
只今の時間11時半から12時半くらいまでは比較的空いておりますのですぐにご案内可能でございます。
ご来店お待ちいたしております!!
posted by koko at 11:48| ここちや通信